The effect of jujube extract consumption during two types of high intensity interval training and intensive endurance training on oxidative stress and antioxidant indices of liver tissue in immature male Wistar rats

زمینه و هدف: یکی از راهکارهای مناسب برای محافظت در برابر تأثیرات نامطلوب فشار اکسایشی ناشی تمرینات ورزشی طولانی‌مدت شدید، به‌کارگیری تدابیر تغذیه‌ای سالم استفاده مکمل‌های ضداکسایشی است. هدف این پژوهش بررسی اثر مصرف عصارة عناب طی دو نوع تمرین تناوبی استقامتی شدید بر شاخص‌های بافت کبد موش‌های صحرایی نابالغ نر بود.مواد روش‌ها: 72 سر موش نژاد ویستار با سن 22 روز میانگین وزنی 475/7 ± 64/60 گرم پس وزن‌کشی به‌صورت تصادفی به نه گروه کنترل، (HIT)، (ICT)، عناب، ICT + دارونما، HIT دارونما تقسیم شدند. یک هفته آشناسازی عمومی اختصاصی، برنامة شامل دویدن روی نوار گردان مدت چهار (پنج جلسه هفته) شدت پیش‌رونده رعایت اصل اضافه‌بار اجرا شد. به‌طوری‌که سرعت هفتة اول 10 تا 18 متر دقیقه آن 10-30 بود آخر 30 55-60 رسید. تمرینی HITنیز قالب الگوی دوره‌های هفت‌روزه (شش استراحت به‌منظور جلوگیری بیش‌تمرینی) انجام گرفت. اساس به‌گونه‌ای اعمال شد که 10-16 36-40 (معادل حدود 85% Vo2max) گروه‌های گاواژ آب مقطر دارای دوز 600 میلی‌گرم ازای هر کیلوگرم وزن بدن موش، روزانه ارائه اندازه‌گیری میزان فعالیت آنزیم‌های SOD ، GPX CAT سطوح MDA TAC روش اسپکتروفتومتری کیت الایزا تجزیه‌وتحلیل داده‌ها روش‌های آماری آنوا آزمون تعقیبی توکی شد.نتایج: نتایج نشان داد موجب کاهش معنادار (05/0P<). هرچند SOD، تأثیر معناداری نداشت (05/0P>). سویی، افزایش آنزیم GPX، CAT، نداشتند (05/0P>).نتیجه‌گیری: به‌نظر می‌رسد تعدیل همچنین HIT، سبب بهبود نشانگر می‌شود.